公司名称：
青岛贵和欣食品科技有限公司 青岛贵和欣食品科技有限公司于2007年10月成立，是一家专业从事食品新产品研发、技术咨询及专营食品添加剂的公司，客户群体已广泛覆盖大江南北众多食品加工厂。可对客户提供各种配套的技术支持与服务：如生肉粘合（碎肉重组，粘合各种瘦肉脂肪等）；丸子、素肠、速冻肉肠增弹增脆；鱼滑虾滑改良；霞糕改良；千页豆腐/Q脆丸子类/鱼豆腐/鸡蛋干等制作解决方案。
经营理念：用创新的产品和服务推进客户价值升级。
现将公司主要产品概括如下：
1、谷氨酰胺转氨酶（高活力TG酶）：主要用于生肉粘接、熟肉制品品质改进（有效增加弹性和脆度）、提高出品率
2、肉制品粘合剂（生肉重组料）：强力快速粘合各种小肉块、脂肪、筋膜、皮骨，粘合面薄，解冻或热不开裂，无异味，适用于猪肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉等的粘合。
3、鱼肉粘合剂：强力快速粘合各种生鱼片、鱼块，不松散、不脱水、不变色。
4、肉品增弹增脆剂：可明显提高各种肉丸、素肠、速冻肉肠等的弹性和脆度，在制作Q脆牛肉丸子方面效果尤为突出。
5、霞糕改良剂：改善产品结构及口感，提高霞糕弹性、脆度、嚼劲。
6、滑肉改良剂（鱼滑虾滑制作）：改善产品外观及口感，使滑肉色泽鲜亮，弹性好，入口爽滑，加热不散。
7、千叶豆腐成型关键配料（千页素）：从根本上改善千叶豆腐的弹性、脆度、韧性。
8、德国磷酸盐（保水剂）：保水护色抗氧化，在盐溶液中可快速溶解,使最终产品的肉蛋白达到最佳的溶解作用和快速加深颜色的作用。
9、保水护色剂：提高各种肉品的持水性和嫩度，减少肉制品加工、储存过程中的失水、褪色、变色及产品发暗等现象。
10、印度ROHA色素：赤藓红、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、柠檬黄、日落黄色素等，85％（或87％）粉末或颗粒。
11、咸味香精（肉制品香精）：提供口味纯正的猪肉、鸡肉、烤牛肉等油状、膏状和粉状香精，广泛应用于肉制品、速冻调理食品、膨化烘焙食品、麻辣方便食品等。强力推荐：台烤香精、烤牛肉香精、鸡肉膏香精等。
12、红油：具有柔和的基础五香风味，醇厚自然；耐高低温，可配合调味或独立调味，也可与其他调味品配合使用。餐饮、火腿、丸子系列制作重点推荐。
13、速溶香辛料、调味料：如速溶胡椒粉、速溶花椒粉、速溶八角（大料）粉、速溶五香粉、速溶肉蔻粉、速溶丁香粉、速溶孜然粉、速溶甘草粉、速溶肉桂粉、速溶咖喱粉、法兰克福香料、汤调料（牛骨/猪骨/鸡骨）、川香鸡柳腌料、骨肉相连腌料、纽奥良鸡翅腌料、黑椒鸡柳腌料、麻辣精等。
作用：增香提味，并在一定程度上去除鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉的自身腥味、膻味及大豆、大豆蛋白的豆腥味等。
